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禁止在河北省高校以外的各食堂制作冷热菜肴。

作者:盛屦    发布时间:2017-09-21 06:35:46    

河北省加强秋季校园食品安全监管禁止在大学外的各种学校食堂生产冷和冷菜肴河北省食品药品监督管理局发布了关于校园食品安全监管的通知,要求各级各有关部门全面落实确保校园食堂食品安全的主要责任 监管部门要把秋季学校食堂安全监管作为当前重要的工作内容,加强对隐患的调查和整改,严禁在高校外各类学校食堂加工冷热菜肴严禁非法生产豆类,严禁购买各种学校食堂储存,使用亚硝酸盐,坚决防止学校食物中毒事件目前,学生在学校就读,学校设施(包括托儿所)重新启用,频繁更换员工是校园内食品安全事故的高发期鼓励学校加强食品安全自我管理水平,建立健全食品安全自查制度;加强校园食品饮料质量改善水平,开展食品安全食堂创建活动;加强校园食品安全“口哨报告”工作,建立由学生团体组成的校园“小哨兵”食品安全监督小组加强了学校的食品安全保障能力和水平各级监管部门要加强对各辖区内学校食堂主要食品安全责任落实情况的监督检查,特别是加强对农村学校,幼儿园,小桌子的监督检查和城乡交界处如果在检查过程中存在食品安全隐患,则需要建立工作分类账,实施账户监督,并在限期内下令整改,确保清算到位如果整改不到位,必须依法严肃处理,并及时通知当地教育行政部门监管部门应督促学校严格控制原料采购,禁止采购和使用无食品标签,禁止生产日期,禁止生产商和米,面条,油等食品原料和超标货物生活,严格控制加工,清洁,消毒和保留关键管理,

 

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