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每天吃鸡蛋变化11次

作者:巫割    发布时间:2017-11-13 08:14:35    

鸡蛋一直被称为“全营养食品”对身体有什么好处美国MSN生命网络的最新文章,由美国纽约认证的营养学家Molly Morgan博士发表,总结了“每天摄入鸡蛋的11次变化” 1.增强免疫系统每天吃1个鸡蛋可以达到推荐量的硒的1/4,这是一种增强免疫系统功能的矿物质 2.改善胆固醇水平有些人害怕吃鸡蛋,因为他们担心鸡蛋中的胆固醇大量证据表明,身体本身会继续产生胆固醇,而吃鸡蛋可以提高胆固醇水平 3.降低患心脏病的风险最新研究发现,“坏”胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)可分为大颗粒和小颗粒两大类身体中LDL颗粒较小且密度较大的人患心脏病的风险更高吃鸡蛋会将“坏”胆固醇颗粒从“小而密”变为更大的颗粒,这将有助于降低患心血管疾病的风险 4.感觉更精力充沛一个鸡蛋含有维生素B2(核黄素),可满足日常需求量的15%这种维生素有助于身体将食物转化为能量,使人们感觉更有活力 5.改善皮肤和头发除维生素B2外,鸡蛋还含有丰富的维生素B5和维生素B12这些B族维生素对皮肤,头发和眼睛健康至关重要,也可确保神经系统的正常功能 6.增加脑力鸡蛋的名字叫“大脑的食物”,关键是它含有大量的胆碱胆碱是细胞膜的一部分,是神经递质乙酰胆碱合成中的必需成分研究表明,缺乏胆碱会导致神经紊乱和认知能力下降 7.减轻压力焦虑发表在“美国国家科学院院刊”上的一项研究发现,增加富含赖氨酸的食物,如饮食中的鸡蛋,可以显着减少焦虑和压力水平 8.眼睛更明亮蛋黄含有两种抗氧化剂,叶黄素和玉米黄质,对眼睛有很强的保护作用研究表明,叶黄素和玉米黄质可以显着降低两种一般性盲病患者黄斑变性和白内障的风险 9.强壮的骨骼和坚固的牙齿鸡蛋含有维生素D,它有助于身体吸收钙,对健康的骨骼和强壮的牙齿很重要 10.增加饱腹感鸡蛋是优质蛋白质的重要​​食物来源许多研究表明,高蛋白食物有助于抑制食欲,防止过度饮食吃鸡蛋可以增强饱腹感 11.身体脂肪减少早餐,面包和鸡蛋(相同卡路里量)的比较研究发现,在8周的试验期间,鸡蛋早餐组减少了65%,体脂减少了16%,体重指数下降 61%,

 

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